ศูนย์วัฒนธรรมเฉลิมราชคลองแห

ระกำ : Salacca

ชื่อสามัญ : Salacca

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Salacca wallichiana

ชื่อวงค์ : ARECACEAE

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :

ระกำ เป็นพืชตระกูลปาล์ม เป็นผลไม้ชนิดเดียวกันกับสละ ต้นเป็นเหง้าทรงพุ่มเตี้ย ระกำชอบอยู่ในที่ร่มเงา มีแสงแดดรำไร ต้องให้น้ำเพียงพอ ระบายน้ำดี ปลูกช่วงแรกต้องรดน้ำทุกวัน เมื่อระกำเติบโตขึ้นก็ให้น้ำได้ตลอดไป ปลูกในฤดูฝนจะดี ควรตัดแต่งใบดอกและหน่อบ้าง ให้เหลือหน่อที่สมบูรณ์หน่อเดียว ระกำจะให้ผลผลิตใช้เวลาประมาณ 3-4 ปี จะออกผลผลิต มีเมล็ดใหญ่กว่าสละ มีรสชาติเปรี้ยวกว่าสละ มีกลิ่นหอม ระกำที่ปลูกในประเทศไทย จะปลูกกันมากในภาคตะวันออก โดยปลูกหลายสายพันธุ์

ยอบ้าน Yo - baan

ชื่อสามัญ : Yo - baan

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Morinda citrifolia L.

ชื่อวงศ์ : Rubiaceae

ลักษณะทางพฤษศาสตร์ :

ไม้พุ่มขนาดเล็ก ทรงพุ่มแน่นทึบ แตกกิ่งก้านจำนวนมาก ติดดอกออกผลตลอดปี

มะยงชิด หรือมะปราง

ชื่อสามัญ : Marian plum, Plum mango

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Bouea macrophylla Griff.

ชื่อวงศ์มะม่วง : ANACARDIACEAE

ชื่ออื่น : บักปราง (ภาคอีสาน), มะผาง (ภาคเหนือ), ปราง (ภาคใต้) เป็นต้น

ลักษณะทางพฤษศาสตร์ :

มะยงชิด เป็นผลไม้ในตระกูลเดียวกับมะปราง หรือเป็นมะปรางอีกชนิดหนึ่ง ทำให้ลักษณะผลของมะยงชิดจะคล้ายคลึงกับมะปราง ผลมะยงชิด มีทั้งขนาดเล็ก ปานกลาง และขนาดใหญ่ ตามลักษณะของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันออกไป ส่วนรสชาติหากเป็นผลดิบจะออกเปรี้ยว ถ้าผลสุกจะให้รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย หรือบางพันธุ์อาจมีรสหวานน้อย เปรี้ยวมากก็เป็นได้

มะมุด

ชื่อสามัญ : Horse Mango

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Mangifera foetida Lour.

ชื่อวงศ์ : ANACARDIACEAE

ชื่ออื่น : มะแจ มาแจ มาจัง มาแจฮูแต (มลายูท้องถิ่น-ยะลา) มะมุด มะละมุดไทย (ภาคใต้)

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :

มะมุด เป็นพืชในสกุลเดียวกับมะม่วง เป็นไม้ยืนต้น สูงประมาณ 30 ถึง 40 ม. เปลือกลำต้นแตกสะเก็ดสีน้ำตาลคล้ำ ยอดเป็นทรงกระบอกหรือแผ่เป็น พุ่ม กลม เปลือกชั้นในสีน้ำตาลแดง เมื่อมีบาดแผลจะมียางสีขาวขุ่นซึมออกมา